XÔI GẤC

     Xôi gấc là một món ăn truyền thống lâu đời của người Việt, gắn liền với các dịp lễ, Tết, cưới hỏi, giỗ chạp và những sự kiện trọng đại trong đời người. Món xôi này được nấu từ gạo nếp dẻo thơm, trộn đều với phần thịt quả gấc chín, tạo nên màu đỏ cam rực rỡ, tượng trưng cho may mắn, hạnh phúc và sự sung túc. Khi đồ chín, hạt xôi căng bóng, mềm dẻo, có vị bùi béo nhẹ đặc trưng của gấc, hòa quyện cùng hương thơm tự nhiên của nếp. Không chỉ hấp dẫn về hương vị và màu sắc, xôi gấc còn mang ý nghĩa văn hóa và tâm linh sâu sắc, thể hiện ước mong về một cuộc sống thuận hòa, đủ đầy và nhiều điều tốt lành.